Ihre wesentlichen Aufgaben sind:

  • Ausführen von Betriebs- und Hygienekontrollen durch Tupfer- und Abklatschprobenahmen mit Auswertung der Ergebnisse im Rahmen der Vorgaben sowie Umsetzung der Schlussfolgerungen aus den Ergebnissen
  • Ausführen von mikrobiologischen und chemischen Untersuchungen, Durchführen von Vorbereitungsarbeiten für die Untersuchungen
  • Ausführen des Sperrprozesses bei Abweichungen inklusive Meldung an den Vorgesetzten
  • Durchführen von produktspezifischen Kontrollmaßnahmen, wie z. B. die Begleitung von Optimierungsprozessen und Stufenkontrollen
  • Durchführen von grundsätzlichen Kontrollmaßnahmen, beispielsweise bzgl. Einhaltung der Hygienerichtlinien und Arbeitsanweisungen
  • Durchführen von Projektaufgaben
  • Sicherstellen von Ordnung und Sauberkeit im Arbeitsbereich

Was erwarten wir von Ihnen?

  • Ausbildung zum Laboranten (d/m/w) oder Erfahrung in der genannten Aufgabenstellung, mindestens aber aktuelle Kenntnisse in der industriellen Feinkostherstellung/-verarbeitung
  • mikrobiologische Grundkenntnisse
  • Erfahrung in der Lebensmittelindustrie
  • EDV-Kenntnisse
  • Hygienebewusstsein
  • Zuverlässigkeit
  • Selbstständigkeit
  • Flexibilität
  • Teamfähigkeit

Unser Angebot:

  • umfangreiche Einarbeitung in eine abwechslungsreiche und interessante Tätigkeit
  • Bezahlung nach Tarifvertrag, Weihnachts-/Urlaubsgeld, betriebliche Altersvorsorge
  • Arbeitszeit: 40 Stunden pro Woche (Wechselschicht)
  • über 100-jährige Tradition mit zeitgemäßer Ausrichtung

Bitte richten Sie Ihre aussagefähigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe des möglichen Eintrittstermins und Ihren Gehaltsvorstellungen an unsere Personalabteilung.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Füngers Feinkost GmbH & Co. KG
Personalabteilung
Einsteinstraße 132-140
06785 Oranienbaum-Wörlitz
personal@fuengers.de

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